OUR POLICY

企業理念

HAPPINESS

お客様へ喜び、満足を与えられる店舗や人材を造ります。

SUCCESS

自ら考え、提案し、実行する過程で、失敗から成功を見つけ出します。

CHALLENGE

失敗を恐れずチャレンジし、スタッフ1人1人が責任者として活躍できることを目指します。

MESSAGE

代表メッセージ

私が脱サラして飲食業界に足を踏み入れたのは20代の頃でした。

厳しくも温かい上司の指導の元、お客様への最高のパフォーマンスとは何かを考えさせられた日々の中で、いつかは自分で提案するお店創りをしたいと思うようになりました。

第一店舗目となるラーメン屋を開業できた時の喜びは今でも忘れられません。ここまで辿り着くには、たくさんの方々が力を貸してくださいました。

縁あって…と申しますが、私はこの縁無くして起業は成し得ませんでした。そのご縁に感謝し、少しずつでも恩返しをしていければという想いで『エン』と社名を命名いたしました。

今後は弊社スタッフとの縁も大切にし、お客様に感謝いただける接客を心掛けられる人材育成に励んでまいります。

株式会社エン 代表取締役社長
株式会社ひと味 代表取締役社長

HISTORY

エンの歩み

2015.01
神奈川県相模原市南区に横浜家系ラーメン孝太郎を個人事業として創業。
2015.03
株式会社ギフトとの業務委託契約を締結(神奈川県相模原市の店舗)。
2015.12
東京都町田市に飲食事業を目的とし、株式会社エン(5550千円)を設立。
2017.08
神奈川県茅ヶ崎市に、横浜家系ラーメン孝太郎 茅ヶ崎店を開業。
2018.12
株式会社キャンディボックスとCONAライセンス契約を締結。
2019.04
神奈川県横浜市中区に、WINE&PIZZA BAR CONAを開業。
2019.09
株式会社 玄元と、つけ麺や 武双の、業務委託契約を締結。
神奈川県川崎市中原区のつけ麺や武双の運営開始。
2019.12
株式会社ティーエッセンスと、ぼんたぼんたライセンス契約を締結。
2020.01
神奈川県川崎市中原区に、ぼんたぼんた武蔵小杉店を開業。
2020.07
代表取締役杉本孝太郎が、株式会社 ひと味の、代表取締役に就任。
株式会社 ひと味が、東京都渋谷区広尾に、広尾とんかつ ひとみを開業。
2021.03
(株)玄元より、つけ麺や武双、グランツリー武蔵小杉店を買取。
2021.06
株式会社フレアスと在宅マッサージ、鍼灸事業の業務提携契約を締結。
2021.07
株式会社ひと味が東京都千代田区 東京ガーデンテラス紀尾伊町にとんかつ洋食 ひとみを開業。
2021.09
株式会社エンが神奈川県藤沢市湘南台に在宅マッサージ 藤沢施術所を開設。

SHOP INFO

店舗情報

  • 横浜家系ラーメン孝太郎 小田急相模原本店
    神奈川県相模原市南区相南4-24−51
  • TEL/FAX
    042-705-2919
  • 営業時間
    月~土:11時~翌4時
    日 祝日:11時~翌3時

  • 横浜家系ラーメン孝太郎 茅ヶ崎店
    神奈川県茅ヶ崎市新栄町1-1 山治ビル1F
  • TEL/FAX
    0467-81-3722
  • 営業時間
    月~木:11時~翌3時
    金 土 祝日前:11時~翌4時
    日 祝日:11時~翌2時
  • PIZZA&WINE BAR CONA 関内店
    神奈川県横浜市中区真砂町2-17-1 平栄ビルB1F
  • TEL/FAX
    045-662-8811
  • 営業時間
    月~木:11時半~24時
    金 土 祝日前:11時半~翌25時
    日 祝日:12時~23時
  • つけ麺や 武双 グランツリー武蔵小杉店
    神奈川県川崎市中原区新丸子3-1135-1 グランツリー武蔵小杉1F
  • TEL/FAX
    044-948-8780
  • 営業時間
    月~日:11時~22時

  • ぼんたぼんた 武蔵小杉東急スクエア店
    神奈川県川崎市中原区小杉町3-472番外 南口高架下1F
  • TEL/FAX
    044-281-4125
  • 営業時間
    月~金:8時~21時
    土 日 祝日:9時~20時
  • 広尾とんかつ ひとみ
    (株)ひと味 運営店舗
    東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 1F
  • TEL/FAX
    03-5422-8141
  • 営業時間
    月~日:11時半~22時(L.O.21:30)


  • 紀尾井町 とんかつ洋食 ひとみ
    (株)ひと味 運営店舗
    東京都千代田区紀尾伊町1-3 東京ガーデンテラス紀尾伊町3F
  • TEL/FAX
    03-6272-6685
  • 営業時間
    月~日:11時半~15時(L.O.14:30), 17:00〜22:30(フードL.O.21:00, ドリンクL.O.21:30)
    定休日:不定休
  • フレアス 在宅マッサージ藤沢施術所(保険適用マッサージ/鍼灸)
    神奈川県藤沢市湘南台6-4-1 ヴェルミドール湘南台101
  • TEL/FAX
    0466-41-9061
  • 営業時間
    月~金:9:00〜18:00
    定休日:土日(祝日営業)

COMPANY

会社概要

社名
株式会社エン
主要事業
飲食業/在宅マッサージ・鍼灸事業
所在地

[本社] 東京都町田市高ヶ坂4-34-1
[本部事務所] 東京都町田市玉川学園7-4-11 NSプラザ1B
[相模原事務所] 神奈川県相模原市南区相南4-24-51

設立
2015年12月1日(創業2015年1月)
役員
代表取締役社長 杉本孝太郎
決算期
11月
資本金
5,550千円
従業員数
社員17名/パート、アルバイト70名

とんかつ ひとみ 運営会社

社名
株式会社ひと味
主要事業
飲食業
所在地
東京都港区白金台5-5-2
設立
2020年2月
役員

代表取締役社長 杉本孝太郎
代表取締役会長 石見元昭

決算期
1月
資本金
1,000千円
従業員数
社員8名 パート、アルバイト 10名

CONTACT

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